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Bienvenue à l’Equitable Café

Café associatif d’information et de sensibilisation alternatif écologique et citoyen, l’Équitable Café propose des ateliers, projections-débats, cycles d’informations thématiques, rencontres d’auteurs, mais aussi des produits bio, locaux dans une démarche équitable, tout cela dans un lieu collectif et ouvert au grand public.

 

Lundi - Samedi 17h

06 67 83 44 22

54 Cours Julien 13006 Marseille

Marché de Noël des Producteurs

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15 Déc

Marché de Noël des Producteurs

15 décembre, 8h00 - 18h00

Des achats responsables, locaux, bio et tout et tout !

Seront présent-es (entre autres) :
– 3 S Bio Sainte Baume – SAFRAN, SAVONS ET SPRIRULINE
– COLIS D’AGNEAU du Gaec de Montauris,
– Association la Sarriette : VETEMENTS, CHAUSSETTES, COUETTE en Laine de Brebis
– MIEL DE SAM ET JU – apiculteurs récoltants
– Association Bzzz : TRESORS DE LA RUCHE

COLIS D’AGNEAU : LES INFOS POUR PASSER COMMANDE
– Quand ? Commande avant le dimanche 10 décembre inclus, livraison le 15/12

– Comment ? un petit texto au 06 61 36 33 25 !

– Élevage : Il s’agit d’agneaux d’herbe, dits « tardons » issus du troupeau transhumant d’Antoine Logé de brebis de race Mérinos, dans les Alpes de Haute Provence. Nés en mars, puis élevés sous la mère dans les prés de la vallée de l’Asse, transhumés au mois de juin en estive (montagne Savoie ) et enfin vendus à l’automne/hiver. En octobre, elles descendent passer l’hiver dans les collines ensoleillées de la vallée de l’Asse.
Nous n’utilisons ni aliments industriels, ni médecine chimique.

Les COLIS DE VIANDE :

agneau entier soit 12/18 kg ou demi agneau 6/9 kg de viande découpée. Les morceaux : gigots, épaules, côtelettes, collier, ragoût, à cuisiner au four, en grillades, en cocotte ou tajine

PRÉSENTATION & PRIX :

« Frais » : 13€/ kg- tous les morceaux sont dans un seul sachet, vous les mettez vous même en petits sachets avant de les congeler (3 jours max après livraison)
« Sous vide » : 14€/ kg- les morceaux sont déjà ensachés séparément (ou par lot pour les côtelettes, par exemple), ils se gardent plus longtemps au réfrigérateur (10 jours)

Détails

Date : 15 décembre, 8h00 - 18h00
Heure : 8h00 - 18h00